КАРТОЧКА ПРОДУКТА
Крем кулинарный «Париж»
Технологичный продукт, созданный специально для кондитерских шедевров.
Состав продукта:
молоко обезжиренное, растительные масла, стабилизаторы: Е1442, цитрат натрия;, соль, кукурузный крахмал, загустители: пектин, Е407, Е466;, консервант - сорбат калия, эмульгатор - Е435, антиокислитель — Е385, ароматизатор, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Ведро 10 кг.
Рекомендуем использовать:
Крем для декорирования
Наполнитель в тесто и прослойки тортов
Крем для наполнения пирожных
Чизкейки холодные и горячие
Основа для мусса
